Достижение Хакасии: выведение андриановского типа крупного рогатого скота
13 октября 2023
Жители Хакасии могут проголосовать на сайте достижение.рф за проекты, представленные нашим регионом.
Цель проекта «Достижения.РФ» — рассказать о том, чего уже достигла наша страна в XXI веке, дать возможность каждому ознакомиться с научным, технологическим и культурным потенциалом нашей Родины.
В списке достижений Хакасии — выведение и регистрация нового типа крупного рогатого скота породы герефорд – «Андриановский».
Одной из наиболее важных задач агропромышленного комплекса страны, которую предстоит решить в ближайшее время, являет¬ся увеличение производства мяса, прежде всего говядины — одного их самых главных источников высококачественного белка.
В Хакасии говядина занимает ведущее место в производстве мяса. Внутри каждой породы всегда имеется неоднород¬ность по типу телосложения, продуктивным и племенным качествам. Чтобы лучше использовать разнообразие признаков, их распреде¬ляют по внутрипородным типам, наличие которых позволяет совершенствовать породу в желательном направлении. При этом основной акцент делается на животных местной селекции.
С 2005 года ученые Научно-исследовательского института аграрных проблем Хакасии проводили работу по созданию нового типа герефордской породы, отличающегося от базового интенсивностью роста, способностью длительное время сохранять энергию роста без осаливания туши, приспособленного к круглогодичному пастбищному содержанию, позволяющему производить высококачественную и экологически безопасную говядину.
В результате многолетней работы учёными НИИ аграрных проблем Хакасии совместно со специалистами Сибирского научно-исследовательского института животновод¬ства и ООО «Андриановский» создан новый тип герефордского скота — андриановский, на который 22 октября 2014 году выдан патент № 7836 с регистрацией в Государственном реестре охраняемых селекционных достижений.
Герефордские бычки андриановского типа к 18-месячному возрасту превосходят базовых живот¬ных по живой массе на 23,0 кг (5 %), по убойной массе — на 24,5 кг (9,3 %).
Поддержать проект можно по ссылке: https://xn--d1acchc3adyj9k.xn--p1ai/achievements/region/1204
